Kyllä - yksityisen kokin varaaminen Sälen:stä on yksi helpoimmista tavoista tehdä tavallisesta illasta vuoristossa ikimuistoinen kokemus. Ammattitaitoinen kokki saapuu chaletiinne kaikkien ainesten kanssa, valmistaa ja tarjoilee ruoan paikan päällä ja jättää keittiön sen jälkeen tahrattomaksi. Se on ravintolaelämys keskellä vuoristoa - ilman, että kenenkään tarvitsee nousta sohvalta tai huolehtia tiskaamisesta, säästä tai logistiikasta.
Miten järjestelmä toimii
Lähestymistapa on joustava, ja menu räätälöidään juhlan, tilaisuuden ja budjetin mukaan. Jotkut valitsevat klassisen kolmen ruokalajin aterian, jossa on paikallisia raaka-aineita, kuten riistaa, nieriää ja vuoristojuustoa, kun taas toiset suosivat perheystävällistä buffettia. Kasvis-, vegaani- ja allergiaystävälliset ruokalistat ovat yleisiä, samoin kuin erikoisteemat, kuten merenelävät, riista tai maistelumenut. Monet kokit tarjoavat myös viinipaketteja tai viininmaistajaiset vuoristossa täydennyksenä.
Kenelle yksityiskokki sopii?
Palvelu sopii lapsiperheille, ystäväporukoille ja yrityksille. Perheille on mukavaa, kun voi syödä rauhassa ilman, että ravintolakäyntejä tarvitsee suunnitella lasten nukkumaanmenoaikojen välissä. Osoitteessa yritykset ja johtoryhmät illallinen on rento mutta hienostunut päätös kokouspäivälle. Ja juhlia varten - kuten syntymäpäivä, häät tai Uusi vuosi - yksityinen kokki on usein matkan kohokohta.
Kuinka tehdä varaus
Lähetä tiedustelu, jossa ilmoitat päivämäärän, vieraiden määrän ja haluamasi menun. Keittiömestari vastaa sinulle ja antaa menuehdotuksen ja tarjouksen, jossa eritellään ruokalajit, tarjoilut ja lisävarusteet. Päivänä tiimi saapuu ajoissa, valmistelee keittiössä ja tarjoilee illan edetessä. Sen jälkeen keittiö siivotaan, ja voitte päättää illan saunassa tai porealtaassa. Varaa kautta Sälengodset Mountain Luxe saat apua kokin, ruokalistan ja kellonaikojen yhteensovittamisessa suoraan majoitusliikkeen kanssa.
Hintatasot ja vaihtoehdot
Täydellinen kolmen ruokalajin ateria, joka sisältää raaka-aineet, valmistuksen ja tarjoilun, maksaa usein noin 1 000-1 500 kruunua aikuiselta. Lastenruokalistat ovat halvempia ja annosmitoitettuja. Hinta riippuu raaka-aineista, vuodenajasta, vieraiden määrästä ja siitä, sisältyykö hintaan sommelier, tarjoilijat tai muita ruokia. Hyvästä tarjouksesta käy selvästi ilmi, mitä kaikkea sisältyy ja kuinka kauan kokki on paikalla.
Erityisen sopiva majoitus
Mökit, jotka Olarslodgen, Fjällgodset ja Sälengodset on rakennettu seurustelua varten, ja niissä on tilavat keittiöt, suuret ruokailutilat ja sujuva logistiikka. Tämä helpottaa kokin työtä ja tarjoaa ammattimaisemman kokemuksen. Tiloissa on usein myös sauna ja rentoutumisalue, jossa voit päättää illan mukavasti.
Käytännön vinkkejä illallista varten
Kerro allergioista ja mieltymyksistä hyvissä ajoin etukäteen ja määritä tarjoiluaika, jotta kokki voi suunnitella mise en place -toiminnon. Jos haluat pitää kustannukset alhaisina, valitse kausittainen menu tai anna kokin ehdottaa talon viinipareja. Jos haluat lisää ylellisyyttä, voit lisätä amuse-bouchen, juustolautasen tai petit fours -annoksia. Yritykset voivat yhdistää illallisen lyhyeen kokkausnäytökseen, kun taas perheet nauttivat usein yksinkertaisesta jälkiruokatyöpajasta lapsille.
Tiivistelmä
Kyllä - voit varata yksityisen kokin mökkiisi Sälen:ssä, ja se on usein koko matkan miellyttävin ilta. Ei logistiikkaa, seurueellesi räätälöityä ruokalistaa ja ravintolalaatua kotona vuoristossa. Lue lisää ateriapalvelut ja ruokailukokemukset Sälen:ssä tai varaa suoraan Tiivistystavarat eksklusiivisia vuoristotaloja.