I Sälen venter en rik matkultur som vil gjøre fjellopplevelsen din enda bedre. Her møtes tradisjonelle smaker og internasjonal innflytelse i en perfekt blanding av fjelltavernaer, gourmetrestauranter og koselige kafeer. Etter en dag i bakken eller på langrennsski finnes det ikke noe bedre enn å nyte veltilberedt mat i varme og innbydende omgivelser.
Når du bestiller overnatting gjennom Sälengodset, får du ikke bare tilgang til komfortable hytter og leiligheter - du vil også være strategisk plassert i nærheten av Sälens beste matopplevelser. Enten du reiser med familie, venner eller partneren din, finnes det restauranter som passer dine preferanser og smak.
Se flere tips denne våren guide til SälenFjällen med inspirasjon til mat, underholdning og fjellopplevelser.
Gastronomi i Sälen - lokale smaker, internasjonal innflytelse
Sälens kulinariske landskap er like variert som fjellene selv. Her finner du alt fra White Guide-listede restauranter til familievennlige spisesteder og raske takeaway-alternativer. Felles for mange av restaurantene er at de fokuserer på lokale råvarer og sesongbaserte menyer som gjenspeiler det skiftende fjellandskapet.
Bestill overnatting i nærheten av Sälens matopplevelser
Planlegg oppholdet ditt med fokus på både komfort og kulinariske opplevelser. Våre hytter ligger strategisk plassert i nærheten av Sälens beste restauranter.
Fjellrestauranter og gourmetrestauranter
For dem som er ute etter en gastronomisk opplevelse utenom det vanlige, tilbyr Sälen flere førsteklasses alternativer. Her kombineres lokale råvarer med internasjonale teknikker for å skape minneverdige matopplevelser.
Elgen
Restaurang Elgen er et populært valg for både lunsj og middag i sentrum av Sälfjällstorget, og tilbyr veltilberedte klassikere med en moderne vri og en avslappet atmosfære der familier og venner kan hygge seg. Her kan du nyte store porsjoner, lokale råvarer og en varm fjellstemning som gjør hvert måltid til et velfortjent avbrekk i ski- eller turdagen.
Gammelgården
I de klassiske fjellomgivelsene på Gammelgården møtes tradisjon og smakfull eleganse. Her serveres sesongbaserte retter med lokal smak - fra vilt og fjellfisk til nøye tilberedte vegetarretter. Den rustikke atmosfæren, de åpne peisene og den personlige servicen gjør måltidet til en opplevelse å huske.
Lammet & Grisen
En institusjon i Sälen der hele grillede lamme- og svinesider skjæres opp foran gjestene. Restauranten er kjent for sin sjenerøse buffé med kjøttretter av høy kvalitet og en prisbelønt vinkjeller. Perfekt for deg som vil nyte en solid middag etter en aktiv dag i fjellet.
Restaurang Winter
Med sin elegante atmosfære og veltilberedte mat er Restaurang Winter et godt valg for en spesiell middag. Signaturretten er Wienerschnitzel, men menyen byr også på spesialiteter som Rydberg-biff laget av reinsdyr. Her møtes østerriksk og skandinavisk mat i en perfekt kombinasjon.
Sigillo
Experiums familievennlige bufférestaurant hvor hele familien kan finne sine favoritter. Følg den storslåtte trappen opp innenfor Experiums inngangsparti for å oppdage denne populære restauranten med noe for enhver smak.
Gustav Grill & Bar
Med fokus på ærlig og ambisiøs matlaging fra bunnen av tilbyr Gustav Grill & Bar en ekte matopplevelse. De serverer lunsj, afterski og à la carte med øl fra eget bryggeri som et perfekt supplement til maten.
Hyggelige matopplevelser for hele familien
Sälen byr på mange alternativer for familier som ønsker å spise godt i et avslappet miljø. Det finnes restauranter som ønsker både store og små velkommen, med menyer som appellerer til alle aldre.
Majkens Sylta
En koselig nabolagsrestaurant med bistrofølelse på Experiumtorget. Her serveres husmannskost, pasta og pizza til lunsj, mens det om kvelden tilbys à la carte og luksuspizza foran peisen. Den familiære atmosfæren gjør at alle føler seg som hjemme.
Lodge barer
Beskrives som den varme og koselige stuen med fantastisk utsikt over fjellet. Perfekt for et avslappet måltid i et koselig miljø der hele familien kan nyte god mat og drikke.
Wasa Mountain Farm
En klassisk fjellrestaurant med fokus på tradisjonelle retter og en varm atmosfære. Her kan hele familien nyte veltilberedt mat i autentiske fjellomgivelser med vakker utsikt over omgivelsene.
Appetito Ristorante
Autentisk italiensk mat servert på italiensk vis. Her finner du hjemmelagde pastaretter, mettende skilunsjer og flere vegetariske og glutenfrie alternativer. Restauranten tilbyr også take away og italienske middagsposer for de som ønsker å nyte maten i hytta.
Raskt, enkelt og rimelig
Etter en lang dag i skibakken vil du noen ganger bare ha noe raskt og velsmakende. Sälen tilbyr flere alternativer for deg som er ute etter et enkelt måltid uten å gå på kompromiss med smaken.
Pølser og brød
En enkel og praktisk måte å spise utendørs på. Basert på pølser - en av verdens smarteste retter som kan varieres i det uendelige - tilbyr Sausage & Bread et raskt og velsmakende alternativ for sultne skiløpere.
Burger King
For de som ønsker velkjente smaker, tilbyr Burger King et klassisk utvalg av burgere og tilbehør. Perfekt når barna vil ha noe velkjent eller når lysten på en rask burger melder seg.
Pinocchios
En populær pizzeria som tilbyr klassiske pizzaer og andre italienske retter. Ideell for en rask lunsj eller for å ta med en pizza tilbake til hytta etter en dag i bakken.
Majkens Take Away
Perfekt for deg som vil nyte god mat på hytta. Bestill enkelt på nett eller telefon, og hent maten på vei hjem fra bakken. Et praktisk alternativ for trøtte skiløpere.
Fika med fjellsmak
Den svenske kafétradisjonen lever i beste velgående i Sälen, med flere koselige kafeer der du kan nyte kaffe, bakverk og vafler i tradisjonelle fjellomgivelser.
Bullan's Café
En ekte fjellkafé med hjemmebakte boller, kaker og gode smørbrød. Det perfekte stedet for en varmende pause med utsikt over fjellene. Her kan du lade batteriene med en kopp kaffe og noe søtt før du begir deg ut i bakken igjen.
Ylvas våffelstuga
Ylva's ligger like ved Gustav Express og serverer nystekte vafler med forskjellig tilbehør, gulaschsuppe, grillede luksuspølser og kaffe. Et perfekt stopp for deg som vil ha noe godt midt i skidagen.
Overnatting og middag - den perfekte kombinasjonen
Når du velger overnatting gjennom Sälengodset, får du ikke bare en komfortabel base for fjelleventyrene dine - du får også en strategisk posisjon for å utforske Sälens rike restauranttilbud. Våre hytter og leiligheter ligger i nærheten av områdets beste matopplevelser.
Bestill fjellferie med matopplevelser i fokus
Vår innkvartering i Sälen gir deg det perfekte utgangspunktet for å utforske områdets kulinariske scene.
Lei en hytte i Sälen med tilgang til god mat
Sälengodsets overnattingssteder har en strategisk beliggenhet som gir deg enkel tilgang til områdets restauranter. Enten du velger en luksushytte med alle bekvemmeligheter eller en mer tradisjonell innkvartering, vil du alltid være i nærheten av gode matopplevelser.
Store hytter
Våre romslige hytter er perfekte for større grupper som ønsker å kombinere skikjøring med felles måltider. De velutstyrte kjøkkenene gjør det enkelt å lage mat sammen, og nærheten til restauranter gir deg fleksibilitet når du vil spise ute.
Luksuriøse feriehytter
For de som ønsker det lille ekstra, tilbyr våre luksushytter komfort på høyeste nivå kombinert med nærhet til Sälens beste restauranter. Etter en dag i bakken kan du velge å lage mat på det fullt utstyrte kjøkkenet eller besøke en av områdets gourmetrestauranter.
Overnatting med utsikt
Våre hytter med fjellutsikt gir oppholdet ditt en ekstra dimensjon. Nyt panoramautsikten over fjellene mens du spiser frokost, eller avslutt dagen med middag med en spektakulær solnedgang som bakteppe.
Nær restauranter og snøscootertjenester
Mange av overnattingsstedene våre ligger innen rekkevidde av Sälens beste restauranter. For de eventyrlystne tilbyr vi også overnatting i nærheten av snøscootertrafikk, perfekt for utflukter til avsidesliggende fjellrestauranter.
Mat hjemme i hytta? Bestill en privat kokk
For en virkelig eksklusiv matopplevelse kan du bestille en privat kokk som kommer til hytta di og tilbereder en skreddersydd middag. Dette er perfekt for spesielle anledninger eller når du ønsker å nyte restaurantkvalitet i ditt eget hjem.
Luksusmiddag i fjellhytta
Vil du nyte en treretters middag uten å forlate feriehuset ditt? Vi setter deg i kontakt med lokale kokker som kan lage eksklusive middagsopplevelser rett i ferieboligen din.
Spise sammen i de store husene våre
De største hyttene våre er ideelle for grupper på 10-20 personer som ønsker å kombinere skikjøring med felles måltider. De romslige kjøkkenene og de store spisebordene skaper de perfekte forutsetningene for minneverdige middager sammen.
Ideell for større selskaper
De største hyttene våre har plass til hele vennegjengen eller storfamilien.
Kulinariske opplevelser for enhver anledning
Enten du er ute etter en romantisk middag for to, en familievennlig restaurant eller bare en rask lunsj i skibakken, finnes det alternativer som passer dine preferanser i Sälen.
Middag etter en dag i skibakken
Etter en aktiv dag i bakkene i Sälen er det ingenting som er bedre enn å avslutte med et godt måltid. Her finnes det noe for enhver smak og anledning, fra avslappede fjellkroer til elegante restauranter.
Mange restauranter tilbyr ”after ski”-menyer med varmende retter som passer perfekt etter en dag i snøen. Bestill bord på forhånd i høysesongen for å sikre deg plass på de mest populære stedene.
Fra skibakke til bord - i Sälen er det aldri langt til neste gode måltid. Mange restauranter ligger rett ved siden av skibakken, noe som gjør det enkelt å avslutte skidagen med en velfortjent middag.
Romantisk middag for to
Sälen tilbyr flere restauranter med en intim atmosfære, perfekt for en romantisk middag. Nyt god mat og drikke i stemningsfulle omgivelser sammen med partneren din.
For en helt spesiell kveld kan du prøve en av de White Guide-listede restaurantene, som byr på gastronomiske opplevelser av høyeste kaliber. Kombiner med et glass champagne eller en god vin fra restaurantens nøye utvalgte vinkart.
Mange restauranter kan også arrangere spesielle romantiske middager med skreddersydde menyer for dem som ønsker å feire noe spesielt eller bare skjemme bort partneren sin litt ekstra.
Planlegg en romantisk helg på fjellet
Kombiner skikjøring med romantiske middager og avslapning i en koselig hytte.
Matglede for barnefamilier
Sälen er kjent for sin familievennlighet, og dette gjelder også restaurantene. Mange steder tilbyr spesielle barnemenyer og har fasiliteter som gjør det komfortabelt for hele familien å spise sammen.
Sälen tar de små gjestene på alvor, med alt fra barnebufféer og barnevennlige porsjoner til restauranter med lekerom. Mange restauranter tilbyr også barnestoler og andre praktiske løsninger for å gjøre måltidene komfortable for hele familien.
Populære alternativer for barnefamilier er blant annet pizzeriaer, burgerrestauranter og steder med klassiske barnefavoritter som pannekaker og kjøttboller på menyen.
Vafler i fjellet
En klassisk fjellopplevelse er å nyte nystekte vafler på en av Sälens mange vaffelstuer. Perfekt for en pause i løpet av skidagen eller som en destinasjon i seg selv under en lengre utflukt.
Tradisjonelle vafler med syltetøy og fløte, fyldige vafler med forskjellig fyll eller luksuriøse varianter med bær og sjokolade - utvalget er stort, og hver vaffelstue har sin egen spesialitet.
Mange vaffelhytter ligger strategisk plassert i eller i nærheten av bakken, mens andre krever en kortere utflukt. Felles for dem alle er den koselige atmosfæren og de varmende vaflene som smelter i munnen.
Ofte stilte spørsmål om restauranter og kafeer i Sälen
Må jeg bestille bord på forhånd?
Ja, det anbefales på det sterkeste å bestille bord på forhånd, spesielt i høysesongen (jul, nyttår, sportsferier). De mest populære restaurantene blir fort fullbooket. I lavsesongen kan det være lettere å få bord på kort varsel, men for å være på den sikre siden er det alltid best å bestille bord på forhånd.
Finnes det vegetariske/veganske alternativer?
Ja, de fleste restaurantene i Sälen tilbyr vegetariske alternativer på menyen. Flere steder har også veganske retter eller kan tilpasse eksisterende retter. Restauranter som Frö og Appetito er spesielt gode på vegetariske og veganske alternativer med fokus på lokale og sesongbaserte råvarer.
Er restaurantene barnevennlige?
Ja, absolutt! Sälen er et svært familievennlig reisemål, og det gjenspeiles i restaurantene. Mange tilbyr barnemenyer, barnestoler og noen ganger til og med lekerom eller andre aktiviteter for barn. Restauranter som Sigillo, Majkens Sylta og McDonald's er spesielt populære blant barnefamilier.
Er takeaway tilgjengelig?
Ja, mange restauranter i Sälen tilbyr takeaway eller hjemlevering. Dette er et praktisk alternativ etter en lang dag i bakken når du heller vil spise i hytta. Populære takeaway-alternativer inkluderer Majkens Take Away, Fjällbagarn, Ubbes takeaway-pizza og flere av de større restaurantene som også tilbyr mat til takeaway.
Hvor nær ligger restaurantene til overnattingsstedet?
Mange restauranter ligger innen 5-15 minutter fra Sälengodsets overnattingssted, avhengig av nøyaktig hvor du bor. Våre hytter er strategisk plassert for å gi enkel tilgang til Sälens ulike områder og deres restauranttilbud. Noen av hyttene har restauranter innen gangavstand, mens andre kan kreve en kort bil- eller bussreise.
Er du klar for å oppleve den kulinariske scenen i Sälen?
Bestill overnatting nå, og planlegg matturen din i fjellene.
Matopplevelsene i Sälen er en like stor del av det å reise på fjellet som naturen selv. Enten du er ute etter lokale delikatesser, fjellrestauranter med utsikt eller ønsker å kombinere oppholdet med en privat middag i hytta, Det finnes noe for enhver smak. Utforsk mer Kulinariske opplevelser i fjellet eller bli inspirert av vår Julemiddag på fjellet og Nyttårsfeiring i Sälen.
Vil du vite mer om reisemålet? Besøk vår Kunnskapsbank for guider og tips om Sälen hele året, eller kontakt oss for personlig hjelp med planleggingen din.