Événements · Service traiteur haut de gamme
Restauration exclusive dans Sälen - créer des expériences gastronomiques inoubliables dans les montagnes
Nous ne préparons pas nous-mêmes les repas : nous vous mettons en relation avec les chefs de Sälen, sans frais supplémentaires.
Votre groupe
1par maison, pas d'autres hôtes
Un choix de chalets
5toute la maison, rien que pour vous
Trois maisons côte à côte
51invités à Sälengodset, Fjällgodset et Winebunker, avec salle de réception privée
Notre agence
0 krvous payez le cuisinier directement
Voyager à Sälen, ce n'est pas seulement profiter des montagnes et des activités, c'est aussi profiter des moments où la société se réunit autour d'une table. À Sälengodset, nous proposons restauration exclusive dans Sälen pour ceux qui veulent profiter d'une gastronomie de haut niveau dans leur propre refuge de montagne, sans avoir à lever le petit doigt. Que vous planifiez un mariages en montagne, a célébrations d'anniversaires, a événements d'entreprise dans Sälen ou un week-end en famille à la montagne, vous pouvez faire de la nourriture un élément mémorable et agréable de l'expérience.
Ce contenu est inclus dans notre Section événements, où nous puisons l'inspiration pour les mariages, les fêtes de Noël et les dîners privés.
Nous travaillons avec des chefs et des fournisseurs locaux sélectionnés qui livrent restauration à l'esprit montagnard - où les ingrédients reflètent la nature à l'extérieur de la fenêtre. Imaginez des ingrédients frais comme le renne, l'omble chevalier et les fromages locaux, servis sous forme d'un élégant dîner à trois plats, d'un buffet rustique ou d'un repas léger.
Découvrez des dîners magiques dans nos refuges de montagne exclusifs.
Nos luxueux cottages sont parfaits pour un service de traiteur, un chef privé ou un dîner d'anniversaire extraordinaire..
Grande entreprise ?
Pas de problème. Nos gîtes spacieux de type Sälen peuvent accueillir jusqu'à 24 personnes et sont parfaits pour les fêtes en famille ou entre amis. Si vous souhaitez à la fois cuisiner et passer du temps ensemble au même endroit, un salle des fêtes dans le bâtiment Sälen le meilleur de tous.
Mettez la touche finale à votre séjour.
Ajoutez un service de restauration, des lits faits ou des transferts - personnalisez votre week-end à la montagne grâce à nos options supplémentaires.
Les avantages
Livraison à domicile ou par un chef à domicile
Le service traiteur proposé par Sälen se décline en deux formules. La première consiste en une simple livraison : des plats préparés dans des récipients résistants à la chaleur, accompagnés d’instructions, souvent des menus de saison adaptés au transport – ragoûts et plats mijotés, l'omble de montagne, le rôti d'agneau ou les gratins végétariens – avec, en option, du pain, une salade, un dessert et un panier de petit-déjeuner pour le lendemain matin. Cette formule convient aux familles avec enfants et aux grands groupes qui souhaitent manger quand cela leur convient, mais où quelqu'un dans la maison doit réchauffer les plats, les dresser et mettre la table. La deuxième option est celle d’un chef à domicile : le chef élabore le menu avec vous, apporte les ingrédients, cuisine dans votre cuisine, sert les plats et laisse la cuisine propre et rangée. Cette formule est décrite sur la page consacrée à chef privé en Sälen. Nous louons les maisons et vous mettons en relation avec le prestataire ; vous convenez directement avec lui du menu, du prix et des horaires. Il vous soumettra un devis en fonction du nombre d'invités et de vos attentes.
Cuisines, menus et boissons
Le style varie d'un menu rustique de montagne à base de produits locaux – omble chevalier, renne, élan, champignons des montagnes, mûres blanches – à un menu nordique moderne ou international. Les formules végétariennes et végétaliennes font partie de l'offre standard des prestataires, tout comme les options sans gluten et sans lactose ; n'hésitez pas à signaler vos allergies lors de votre demande. Vous pouvez apporter vos propres boissons ou demander une liste de recommandations pour accompagner le menu. Pour le petit-déjeuner et le déjeuner, les paniers de petit-déjeuner, les plateaux « après-ski » et les kits barbecue sont des suppléments courants. Pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An, les vacances scolaires d’hiver et Pâques, les créneaux horaires se réservent très tôt – effectuez une réservation provisoire dès que vous connaissez les dates et le nombre de convives ; le menu pourra être ajusté ultérieurement. Précisez l’équipement de la cuisine et le nombre de places assises dans votre demande ; le menu sera alors adapté aux capacités de l’établissement : les modèles Sälengodset et Fjällgodset disposent chacun de deux cuisines, tandis que le modèle Olarslodgen en compte trois.
Avantages de la restauration dans Sälen grâce à nos partenaires
Lorsque vous réservez un hébergement avec Sälengodset, vous avez accès à notre réseau de partenaires de restauration triés sur le volet - des chefs et des fournisseurs professionnels qui agrémenteront votre séjour d'une cuisine délicieuse et d'un service de première classe :
La restauration en Sälen, c'est plus que de la nourriture - c'est une partie de l'expérience globale.
Imaginez un dîner en Sälengodset, Fjällgodset ou Olarslodgen avec une vue sur les montagnes, un feu crépitant et l'odeur des ingrédients produits localement dans l'air. Nos partenaires créent des repas qui combinent les saveurs de la forêt, des montagnes et des fjords, qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un dîner d'entreprise ou d'un simple plaisir.
Plus besoin de faire les courses, de cuisiner et de faire la vaisselle : les repas sont livrés tout prêts ou préparés sur place par un chef partenaire.
Menus flexibles et personnalisables pour les régimes spéciaux, les allergies, les plats végétariens et végétaliens.
Possibilité de forfaits vins ou de suggestions de boissons en accord avec le menu.
Nous vous aiderons à trouver la solution de restauration qui convient à votre fête - du devis à la planification.
Comment cela fonctionne-t-il ?
Restauration flexible par l'intermédiaire de nos partenaires sélectionnés
La nourriture est un élément essentiel de tout séjour mémorable, en particulier lorsqu'il s'agit de célébrer quelque chose d'important. Que vous planifiez un conférence d'affaires, dîner de mariage ou fête d'anniversaire dans Sälen, Chez Sälengodset, nous voulons vous faciliter l'accès à des services de première qualité. restauration en montagne.
Nous ne proposons pas notre propre service de restauration, mais nous travaillons avec des entreprises soigneusement sélectionnées et expérimentées. les partenaires du secteur de la restauration dans Sälen - des opérateurs locaux spécialisés dans la création d'expériences gustatives dans des cadres uniques. Nous vous mettons en contact avec des chefs et des fournisseurs professionnels qui peuvent personnaliser l'agencement, le menu et le service en fonction de vos besoins.
Vous souhaitez combiner la restauration et l'hébergement ? Découvrez nos cottages de luxe Sälen et nos cottages pour grands groupes - parfaits pour les groupes qui souhaitent rester ensemble.
Comment fonctionne notre agence de restauration dans Sälen
Lorsque vous réservez un hébergement chez nous et que vous demandez un service de restauration, nous vous mettons en contact avec l'opérateur approprié en fonction de vos souhaits et de vos besoins. Nous servons d'intermédiaire, mais c'est vous, en tant que client, et notre partenaire qui conviennent du menu, du prix, des horaires et des détails. Toute la communication concernant la nourriture se fait directement entre vous et le fournisseur de services de restauration, afin que vous puissiez obtenir une solution qui corresponde réellement à vos souhaits et à vos conditions. Chez Sälengodset, nous ne participons pas à l'activité proprement dite ni à la planification détaillée, mais nous veillons à ce que vous ayez un contact sûr et professionnel.
Cette formule vous offre à la fois flexibilité et tranquillité d'esprit. Vous ne devez pas chercher vous-même les fournisseurs, mais vous avez en même temps la liberté de concevoir le repas exactement comme vous le souhaitez. Nos partenaires vous proposent, entre autres, les services suivants
Services de traiteur pour les mariages dans Sälen
Banquets, buffets et menus spéciaux pour votre grand jour en montagne.
Traiteur pour les anniversaires en montagne
Des repas à trois plats aux repas simples pour une célébration mémorable.
Traiteur pour événements d'entreprise dans Sälen
Des déjeuners, des dîners et des pauses café pour les conférences et les lancements.
Dîner privé dans Sälen
Un chef qui prépare le dîner dans votre cuisine – il sert, fait la vaisselle et établit un devis en fonction du nombre d'invités.
En pleine montagne
Dîner en montagne - combiner l'aventure avec une restauration exclusive
Vous souhaitez créer une expérience extraordinaire ? Nos partenaires peuvent organiser des dîners à trois plats dans les montagnes - par exemple à Hemfjällsstugan, Storfjällsgraven ou autres lieux proches des montagnes - dans le cadre d'une journée complète d'aventure et de renforcement de l'esprit d'équipe.
Imaginez une journée avec aventure en motoneige, en raquettes ou en randonnée, qui se termine par un dîner bien composé dans un chalet rustique sur la montagnet, L'auberge de jeunesse est un lieu de rencontre idéal pour les entreprises, les groupes d'amis ou les familles qui souhaitent vivre une expérience mémorable ensemble. Parfait pour les entreprises, les groupes d'amis ou les familles qui souhaitent vivre ensemble une expérience mémorable.
Vous n'avez pas à vous soucier de la logistique : nos partenaires s'occupent du transport, du dressage de la table et du service. La nourriture peut être adaptée en fonction de la saison, des préférences et des éventuelles allergies, avec au menu des plats classiques et des saveurs inspirées de la montagne.
Voir notre activités et aventures en Sälen pour s'inspirer de la façon de combiner montagne et gastronomie.
Les matières premières
Une cuisine à la hauteur de la magie des montagnes
Qu'est-ce qui fait que restauration à Sälen L'association d'une bonne cuisine et d'un magnifique paysage de montagne est tellement unique. Imaginez que vous savouriez un mets nordique au coin du feu ou que vous réunissiez des amis pour un dîner barbecue avec vue sur les montagnes. Nos partenaires sont heureux d'utiliser matières premières locales comme le renne, l'omble chevalier et les girolles, ce qui confère au repas un lien authentique avec le lieu et la saison.
Les menus sont personnalisés en fonction de vos souhaits, y compris végétarien, végétalien et alternatives hypoallergéniques - un service que beaucoup de nos clients demandent pour des événements privés ou professionnels. En réservant un service de restauration auprès de nos partenaires sélectionnés, vous obtenez un repas qui reflète à la fois votre style et votre personnalité. le caractère des montagnes.
Vous organisez un événement important ? Renseignez-vous sur les conférences dans le Sälen ou les mariages dans le Sälen et laissez-nous vous aider à créer un ensemble où la nourriture fait partie de l'expérience.
La planification
Conseils pratiques et planification intelligente pour la restauration dans Sälen
Planifier restauration à Sälen ne se limite pas à la nourriture - elle fait partie de l'expérience globale de votre séjour à la montagne. Lorsque vous réservez un hébergement chez nous à Sälengodset Mountain Luxe vous aurez non seulement accès à nos cabines exclusives, mais nous vous aiderons également à trouver le partenaire idéal pour votre repas. Nous ne proposons pas de service de restauration, mais nous pouvons vous mettre en contact avec des opérateurs expérimentés et fiables qui se spécialise dans les expériences gastronomiques en montagne.
Avantages de la réservation de services de restauration par l'intermédiaire de nos partenaires
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nos clients choisissent de réserver des services de restauration auprès de nos partenaires recommandés :
Flexibilité : Le menu peut être personnalisé - des buffets rustiques de montagne aux élégants dîners à trois plats. Nos partenaires proposent également options végétariennes, végétaliennes et adaptées aux allergies.
Commodité : Plus besoin de planifier, de faire les courses et de cuisiner - parfait pour les mariages en Sälen, les anniversaires en montagne ou les week-ends de conférence en Sälen.
Saveurs locales : Nos partenaires travaillent avec les produits du terroir de montagne, La création d'expériences gustatives fortement enracinées dans le lieu.
Expérience holistique : Combiner la restauration avec un service de chef privé en montagne ou hébergement dans des chalets avec spa et sauna - et créer un week-end inoubliable.
La réservation
Si tout le groupe doit loger sous le même toit pendant la livraison des repas : vous trouverez des maisons pouvant accueillir tout le groupe dans le guide vivre à grand dans les montagnes.
Créer des souvenirs avec une restauration qui fait la différence
Quelle formule convient à votre groupe ?
Nous gérons ces logements et pouvons les regrouper. Le tableau indique les logements actuellement disponibles.
| Compagnie | Structure | Invités | Chambre à coucher | Localisation | Toute la semaine | Dimanche–jeudi | Jeudi–dimanche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plus de 30 invités | Sälengodset + Fjällgodset + Winebunker combinaison | 51 | 22 | Gamla Sälfjällstangen | 25 oct. (32 dates) | 25 oct. (39 dates) | 29 oct. (32 dates) |
| 21 à 30 invités | Sälengodset + Fjällgodset combinaison | 43 | 19 | Gamla Sälfjällstangen | 25 oct. (32 dates) | 25 oct. (39 dates) | 29 oct. (32 dates) |
| Jusqu'à 24 | Gattarstugan | 24 | 11 | Tandådalen | 18 oct. (39 dates) | 18 oct. (44 dates) | 22 oct. (41 dates) |
| Jusqu'à 22 | Fjällgodset | 22 | 10 | Gamla Sälfjällstangen | 25 oct. (32 dates) | 25 oct. (40 dates) | 29 oct. (32 dates) |
| Jusqu'à 21 | Sälengodset | 21 | 9 | Gamla Sälfjällstangen | 18 oct. (40 dates) | 18 oct. (46 dates) | 22 oct. (42 dates) |
| Jusqu'à 21 | Olarslodgen | 21 | 8 | Sälfjällstorget | 18 oct. (33 dates) | 18 oct. (31 dates) | 22 oct. (28 dates) |
| Jusqu'à 15 | Stenlodgen | 15 | 5 | Sälfjällstorget | 18 oct. (49 dates) | 18 oct. (44 dates) | 22 oct. (41 dates) |
| Jusqu'à 12 | Villa Åsstigen | 12 | 5 | Gilleråsen | 18 oct. (50 dates) | Complet | Complet |
| Jusqu'à 10 | Winebunker | 8 | 3 | Gamla Sälfjällstangen | 18 oct. (49 dates) | 18 oct. (52 dates) | 22 oct. (49 dates) |
| Jusqu'à 8 | The Skiers Lodge | 8 | 4 | Lindvallen | 18 oct. (45 dates) | 18 oct. (45 dates) | 22 oct. (44 dates) |
Les dates correspondent au prochain jour d'arrivée disponible ; le chiffre entre parenthèses indique le nombre de périodes disponibles pour l'année à venir. Comme nous gérons nous-mêmes les maisons, nous pouvons les regrouper, et les combinaisons ne s'affichent que lorsque toutes les maisons sont disponibles en même temps. Ces informations sont mises à jour automatiquement à partir de notre système de réservation.
Questions fréquemment posées au sujet de la restauration dans Sälen
L'aide à la recherche d'un traiteur coûte-t-elle plus cher ?
Peut-on combiner la restauration avec d'autres services ?
Les boissons sont-elles incluses dans le service de restauration ?
Est-il possible de faire appel à un traiteur pour les petites fêtes ?
Un service de restauration est-il disponible pour toutes les occasions ?
Choisir un traiteur parmi nos partenaires dans le Sälen vous permet de vous concentrer sur ce qui compte le plus : passer du temps avec vos proches, profiter de l'environnement montagnard et créer des souvenirs impérissables. Que vous organisiez un dîner de célébration, un banquet de mariage ou un dîner familial au coin du feu, nos partenaires veilleront à ce que la nourriture fasse partie intégrante de l'expérience.
Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous et nous vous mettrons en contact avec la bonne personne - et laissez-nous vous aider à créer des vacances à la montagne où la nourriture, l'hébergement et les expériences de la nature interagissent de la meilleure façon possible.