Oplevelser · Privat kok
Privat kok i bjergene - gastronomi i verdensklasse direkte i din hytte
Ekstern service, som vi formidler – kokken tilbereder maden, serverer den og tager sig af opvasken.
Den største hytte
24gæster, Gattarstugan
Hele huset fra
29 500 krugen, lavsæson
Andre gæster
0ingen fælles anlæg
En tre-retters
2,5–3 timerfra forret til kaffe
Forestil dig en aften i bjergene, hvor duften af smørstegte kantareller breder sig i hytten. Vinglassene er fyldte, børnene sover, og en professionel kok arbejder i køkkenet på at skabe aftenens menu - kun for jer.
Med hjælp fra vores nøje udvalgte partnere Du kan bestille en privat kok i Sälen der forvandler dit ophold i bjergene til en eksklusiv madoplevelse derhjemme. Du får det bedste fra begge verdener. bjergenes ro og gastronomi på højeste niveau, uden at forlade kabinen.
At kombinere en privat kok med andre oplevelser i Sälen gør dit ophold endnu mere mindeværdigt. Start din dag med en tempofyldt snescootersafari i Sälen, og brug så et øjeblik på at komme dig på Experiums vandland og spa eller tag med os på en guidet tur i bjergnaturen i Sälen. Efter en dag med eventyr venter aftenen på din bjerghytte, hvor duften af friskgrillet mad og lyden af køkkenet sætter tonen for en uforglemmelig middag tilberedt af din egen kok.
Vores gæster elsker denne mulighed for at gøre deres ophold til noget særligt. Det er den perfekte balance mellem afslapning, luksus og kvalitetstid.
Vil du se flere muligheder? Udforsk hele vores sortiment erfaringsguide for Sälen med aktiviteter, mad og eventyr.
Oplevelsen
Spiseoplevelsen - personlig, mindeværdig og helt din egen
Når du booker en Privat kok i bjergene får du ikke bare en middag - du får en oplevelse. Kokken kommer direkte til din hytte, tilbereder alt fra bunden og serverer en menu, der er skræddersyet til dine ønsker og din smag.
Du vælger selv, om du vil have en tre-retters menu, en fem-retters menu eller en temamenu med ingredienser fra bjergene: Fjeldørred, elgfilet, kantareller, multebær - Smag på oplevelser, der afspejler det sted, du befinder dig.
Efter middagen tager kokken sig af opvasken og rengøringen. Du skal ikke gøre noget - bare læne dig tilbage, måske med et glas vin i hånden. jacuzzien eller saunaen, og nyde freden, maden og udsigten.
Oversigten
Sådan fungerer det
Vi tilbyder ikke kokkebooking direkte gennem Sälengodset, men vi hjælper gerne vores gæster med anbefalinger til erfarne og pålidelige operatører i Sälen-området.
For hvem
Perfekt til børnefamilier, grupper og virksomheder
At booke en privat kok i bjergene gennem vores partnere er særligt populært blandt børnefamilier, vennegrupper og forretningsgrupper - takket være den fleksibilitet og kvalitet, den tilbyder.
For børnefamilier er det ofte en redningsplanke: Børnene kan falde trygt i søvn i deres senge, mens de voksne nyder en treretters middag i sommerhusets fredelige omgivelser -. uden at skulle gå ud. For Gruppen af venner i Sälen Middagen bliver et af højdepunkterne på dit ophold - en aften med latter, god mad og varige minder.
Virksomhedsgrupper, der har implementeret værksted i Sälen eller holdt Ledelsesmøde i bjerghytte sætter pris på at kunne runde dagen af med en eksklusiv middag uden at skulle forlade boligen. Det giver plads til dialog, refleksion og social interaktion i en afslappet atmosfære.
”En meget luksuriøs indkvartering, alt er i meget høj kvalitet. Vi boede som en stor gruppe i en uge - og selvom vi var mange, var der masser af plads til at trække sig tilbage. Fantastisk, at alt fra opvaskemiddel til rengøringsmiddel allerede var på stedet. Kan varmt anbefales!”
Tidligere gæst på Fjällgodset - august 2024
Hvilket hus passer til jeres middag?
Alle huse har fuldt udstyret køkken. Tabellen viser, hvad der er ledigt lige nu.
| Selskab | Oversigt | Gæster | Soveværelse | Beliggenhed | Hele ugen | Søn–tors | Tors–søn |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Over 30 gæster | Sälengodset + Fjällgodset + Winebunker kombination | 53 | 22 | Gamle Sälfjällstangen | 4. oktober (37 datoer) | 4. oktober (43 datoer) | 1. oktober (38 datoer) |
| 21–30 gæster | Sälengodset + Fjällgodset kombination | 43 | 19 | Gamle Sälfjällstangen | 4. oktober (37 datoer) | 4. oktober (43 datoer) | 1. oktober (38 datoer) |
| Op til 24 | Gattarstugan | 24 | 11 | Tandådalen | 4. oktober (43 datoer) | 4. oktober (45 datoer) | 1. oktober (47 datoer) |
| Op til 22 | Fjällgodset | 22 | 10 | Gamle Sälfjällstangen | 4. oktober (38 datoer) | 4. oktober (44 datoer) | 1. oktober (39 datoer) |
| Op til 21 | Sälengodset | 21 | 9 | Gamle Sälfjällstangen | 4. oktober (42 datoer) | 4. oktober (46 datoer) | 1. oktober (45 datoer) |
| Op til 21 | Olarslodgen | 21 | 8 | Sälfjällstorget | 4. oktober (33 datoer) | 4. oktober (30 datoer) | 1. oktober (29 datoer) |
| Op til 15 | Stenlodgen | 15 | 5 | Sälfjällstorget | Lanceres snart | Lanceres snart | Lanceres snart |
| Op til 12 | Villa Åsstigen | 12 | 5 | Gilleråsen | Lanceres snart | Lanceres snart | Lanceres snart |
| Op til 10 | Winebunker | 10 | 3 | Gamle Sälfjällstangen | 4. oktober (51 datoer) | 4. oktober (51 datoer) | 1. oktober (52 datoer) |
| Op til 8 | The Skiers Lodge | 8 | 4 | Lindvallen | Lanceres snart | Lanceres snart | Lanceres snart |
Datoerne angiver den næste ledige ankomstdag; tallet i parentes angiver antallet af ledige perioder i det kommende år. Da vi selv forvalter husene, kan vi kombinere dem, og kombinationerne vises kun, når alle husene er ledige på samme tid. Oplysningerne opdateres automatisk fra vores reservationssystem.
Alternativerne
Tre måder at nyde en privat kok i bjergene på
Vi tilbyder en række arrangementer gennem vores lokale partnere, som passer til dine behov og præferencer:
Privat gourmetkok i hytten
En klassisk oplevelse, hvor kokken laver mad, serverer og gør rent. Perfekt til 6-20 personer. Vælg mellem faste menuer, eller lad kokken skabe noget skræddersyet med sæsonens ingredienser.
- Tre- eller femretters menu
- Tilpasning til allergier og præferencer
- Fuld service inklusive skranke
Madlavning som teambuilding
Kokken vil guide jer gennem en kulinarisk workshop, hvor I laver mad sammen - perfekt til konferencegrupper, kick-offs eller vennegrupper, der gerne vil skabe noget sammen.
- Interaktiv madlavningsoplevelse
- Lær professionelle teknikker
- Styrkelse af holdånden
Chef's Table til større grupper
For grupper over 15 personer tilbyder vi en femretters middag i et nærliggende køkken, hvor I får eksklusiv adgang til kokken. Ikke i hytten, men perfekt til arrangementer og fester.
- Eksklusiv spiseoplevelse
- Præsentation af hver ret
- Plads til op til 20 gæster
Vil du have flere madoplevelser i bjergene?
Vi tilbyder ikke vores egne madkoncepter eller cateringløsninger, men vi samarbejder med udvalgte operatører i Sälen, som leverer førsteklasses service - fra private kokke til catering til dit arrangement og levering af delikatesser direkte til hytten.
Råvarerne
Sæsonbestemt og lokalt - en kulinarisk rejse i bjergene
De private kokke, vi anbefaler, arbejder med råvarer i sæson og med inspiration fra det lokale bjergkøkken. Det betyder, at menuerne skifter i løbet af året - og at hver middag er unik.
Om vinteren er der ofte fokus på rige vildtretter, slow cookers, rodfrugter og smagsoplevelser fra skov og sne, mens sommeren byder på lette retter med urter, primula og grillet fjeldørred. Alt tilberedes på stedet med bjergene som både kulisse og smagspalet.
For dem, der er interesserede i mad, er der ofte mulighed for at tale direkte med kokken - om teknikker, smagskombinationer og ingrediensernes oprindelse. Det gør middagen til mere end bare et måltid - den bliver en del af dit ophold i bjergene og noget, du vil huske længe efter, at du er taget hjem.
Book i god tid – der er begrænset plads
Da vi arbejder med uafhængige lokale kokke, anbefaler vi altid at booke en privat kok i god tid, især i højsæsoner som jul, nytår, sportsferier og påske. Vi hjælper vores gæster med at komme i kontakt med den rigtige operatør baseret på sæson, gruppestørrelse og præferencer.
Reservationen
Sådan booker du – nemt, sikkert og personligt
At booke en privat kok i bjergene burde være lige så nemt som at læne sig tilbage med et glas vin, mens middagen bliver tilberedt. Hos Sälengodset gør vi processen smidig fra første kontakt til serveret måltid.
Trin for trin: Sådan gør du
- Book din overnatning på Sälengodset
Alle madlavningstjenester er inkluderet, når du booker en af vores bjerghytter. Når du booker overnatningen, bedes du fortælle os, at du er interesseret i at tilføje en privat kok. - Vi matcher dig med den rigtige kok eller det rigtige koncept
Vi samarbejder med et udvalg af professionelle kokke i Sälen, som tilbyder forskellige typer af oplevelser. - Du vælger menu og organisation
Når tilgængeligheden er bekræftet, vil du modtage menuforslag eller valgfrie koncepter, som du kan arbejde med. - Kokken kommer til hytten - du slapper af
Kokken ankommer ca. 1,5-2 timer før servering, tilbereder maden i dit køkken og tager sig af opvasken og køkkenet bagefter. - Sådan fungerer booking og betaling
Privat kok er en ekstern service bookes direkte gennem en af vores partnere. Vi tilbyder ikke selv kokkeservice, og betalingen sker direkte til leverandøren i henhold til deres betingelser.
Book et bjerghus i Sälen - og oplev den middag, alle taler om
Når du leje et hus i Sälen via Sälengodset får du mere end bare overnatning - du får mulighed for at skabe uforglemmelige øjeblikke med dem, du holder af. Gennem vores partnere kan du booke en Privat kok der laver mad direkte i hytten - perfekt til familier, venner og virksomheder.
Ofte stillede spørgsmål om booking af privat kok i Sälen
Skal man booke kokken samtidig med sommerhuset?
Nej, men vi anbefaler, at du sender din anmodning så tidligt som muligt - især i weekender, ferier og helligdage. Tilgængeligheden er begrænset.
Hvad hvis vi har allergier eller særlige diæter?
Det er ikke noget problem. Vores partnere er vant til at håndtere både allergier og specialkost. Når du booker, bliver du sat i direkte kontakt med den pågældende kok, som så kan tilpasse menuen og ingredienserne til dine behov og ønsker.
Vi anbefaler, at du meddeler eventuelle madpræferencer i god tid for at sikre den bedst mulige oplevelse.
Hvordan betaler vi?
Den private kokkeservice er ekstern og bookes direkte gennem vores partnere. Betaling for middagen sker direkte til kokken eller leverandøren, i henhold til deres betingelser.
Hvor lang tid tager middagen?
Det afhænger af menuen og opsætningen. En typisk tre-retters middag tager ca. 2,5-3 timer inklusive servering og afsløring.
Helheden
Book din bjergferie med smagsoplevelser ud over det sædvanlige
I Privat kok i bjergene fremhæver hele opholdet - og er ofte det, gæsterne husker bedst. Det er den perfekte kombination af Luksus, komfort og gastronomi i bjergene - uden at du behøver at forlade dit feriehus.
Hvis du vil læse mere om Sälen, kan du besøge vores om Sälen-guide og våben OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL.
Hos Sälengodset book håndplukkede bjerghuse i Sälen. Som gæst i Sälengodset hjælper vi dig gerne med tips om Partnere, der tilbyder madlavning lige i din hytte - så du kan tage din ferie til et helt nyt niveau.
Efter en dag fyldt med smag, dufte og oplevelser venter et øjeblik med restitution. Måske i saunaen, jacuzzien eller med et øjebliks stilhed og Slap af & spa i bjergene. Når aftenen nærmer sig, kan du trække dig tilbage til din bjerghytte - rummelig, varm og indbydende. Uanset om I rejser som familie, kolleger eller venner, er der plads til både samvær og privatliv. Oplev, hvordan det føles at Lej et stort sommerhus i Sälen og lad din egen kok skabe en aften, du aldrig vil glemme.
Planlægger I en kickoff, et ledelsesmøde eller en firmaarrangement i bjergene? Læs mere om konference i Sälen — et helt hus til gruppen, med sauna, spa og mulighed for privat kok.
Udforsk mulighederne for overnatning i Sälen
Her finder du nøje udvalgte overnatningssteder og hjemmesider til dit ophold i Sälen: