Privat kock i fjällen – gastronomi i världsklass direkt i din stuga

Föreställ dig en kväll i fjällen där doften av smörstekta kantareller sprider sig i stugan. Vinglasen är påfyllda, barnen sover, och i köket arbetar en professionell kock med att skapa kvällens meny – bara för er.

Med hjälp av våra noggrant utvalda samarbetspartners kan du boka en privat kock i Sälen som förvandlar din fjällvistelse till en exklusiv matupplevelse i hemmamiljö. Du får det bästa av två världar – stillheten i fjällen och gastronomi på högsta nivå, utan att lämna stugan.

Att kombinera en privat kock med andra upplevelser i Sälen gör vistelsen ännu mer minnesvärd. Börja dagen med en fartfylld skotersafari i Sälen, ta sedan en stunds återhämtning på Experiums äventyrsbad och spa eller följ med på en guided tur i Sälens fjällnatur. Efter en dag fylld av äventyr väntar kvällen på er fjällstuga, där doften av nygrillad mat och ljudet från köket sätter tonen för en oförglömlig middag tillagad av er egen kock.

Våra gäster älskar denna möjlighet att lyfta sin vistelse till något alldeles extra. Det är den perfekta balansen mellan avkoppling, lyx och kvalitetstid.

Vill du se fler alternativ? Utforska hela vår upplevelseguide för Sälen med aktiviteter, mat och äventyr.

När du bokar en privat kock i fjällen får du inte bara en middag – du får en upplevelse. Kocken kommer direkt till din stuga, förbereder allt från grunden och serverar en meny som anpassats efter era önskemål och smaker.

Du väljer själv om det ska vara en trerätters, femrätters eller en temameny med råvaror från fjällvärlden: fjällröding, älgfilé, kantareller, hjortron – smakupplevelser som speglar platsen ni befinner er på.

Efter middagen tar kocken hand om all disk och städning. Ni behöver inte göra någonting – bara luta er tillbaka, kanske med ett glas vin i jacuzzin eller bastun, och njuta av lugnet, maten och utsikten.

Att boka privat kock i fjällen via våra samarbetspartners är särskilt uppskattat bland barnfamiljer, kompisgäng och företagsgrupper – tack vare den flexibilitet och kvalitet det erbjuder.

För barnfamiljer är det ofta en räddning: barnen kan somna tryggt i sina sängar medan de vuxna njuter av en trerättersmiddag i stugans lugna miljö – utan att behöva gå ut. För kompisgänget i Sälen blir middagen en av vistelsens höjdpunkter – en kväll med skratt, god mat och minnen som stannar kvar.

Företagsgrupper som genomfört workshop i Sälen eller hållit ledningsmöte i fjällstuga uppskattar att kunna avrunda dagen med en exklusiv middag – utan att behöva lämna boendet. Det ger utrymme för samtal, reflektion och social gemenskap i en avslappnad atmosfär.

Vi erbjuder flera olika upplägg via våra lokala samarbetspartners för att passa just dina behov och önskemål:

De privata kockar vi rekommenderar arbetar med råvaror i säsong och med inspiration från det lokala fjällköket. Det betyder att menyerna förändras över året – och att varje middag blir unik.

Under vintern är det ofta fokus på mustiga vilträtter, långkok, rotfrukter och smaker från skog och snö, medan sommaren bjuder på lättare rätter med örter, primörer och grillad fjällröding. Allt tillagas på plats, med fjällen som både kuliss och smakpalett.

För dig som är matintresserad finns ofta möjlighet att prata direkt med kocken – om tekniker, smakkombinationer och råvarornas ursprung. Det gör att middagen blir mer än bara en måltid – den blir en del av er fjällvistelse och något ni kommer att minnas långt efter hemresan.

Att boka en privat kock i fjällen ska vara lika enkelt som att luta sig tillbaka med ett glas vin medan middagen tillagas. På Sälengodset gör vi processen smidig från första kontakt till serverad måltid.

En privat kock i fjällen förhöjer hela vistelsen – och blir ofta det som gästerna minns allra mest. Det är den perfekta kombinationen av lyx, bekvämlighet och gastronomi i fjällmiljö – utan att du behöver lämna stugan.

Om du vill läsa mer om sälen kan du besöka vår om Sälen guide och vå FAQ.

Hos Sälengodset bokar du handplockade fjällhus i Sälen. Som gäst till Sälengodset hjälper vi dig gärna med tips på samarbetspartners som erbjuder kocktjänster direkt i stugan – så att du kan lyfta din semester till en helt ny nivå.