Événement · Dîner privé
Dîner privé en montagne - vivez la magie avec votre propre chef dans la cabane
Le chef fait les courses, cuisine, sert les plats et fait la vaisselle – vous, vous restez à table.
Le plus grand chalet
24invités, Gattarstugan
Toute la maison depuis
29 500 couronnes suédoisesla semaine, basse saison
Autres invités
0pas d'installation partagée
Un menu à trois plats
2,5 à 3 heuresde l'entrée au café
Imaginez que vous entrez dans votre Votre hébergement de luxe dans les montagnes à SäleAprès une journée passée à skier, à faire de la randonnée ou peut-être à vous détendre dans le sauna. L'odeur des plats préparés maison embaume la maison, le feu crépite dans la cheminée et la table est dressée pour un dîner exceptionnel. Réserver les services d'un chef privé dans un chalet de montagne chez Sälengodset, c'est plus qu'un simple dîner, c'est une expérience unique. expérience holistique créer des souvenirs, des saveurs et des moments à partager. Qu'il s'agisse d'un dîner romantique en tête-à-tête, d'un dîner d'entreprise en montagne, d'un anniversaire ou d'une aventure hivernale entre amis, l'expérience est taillée sur mesure.
Découvrez d'autres options pour ce printemps Guide des événements de Sälen où nous réunissons des expériences uniques autour de la nourriture et de la célébration.
Pourquoi devenir chef cuisinier ?
Pourquoi réserver un chef privé à Sälen ?
À Sälengodset, nous travaillons avec des chefs et des traiteurs locaux à Sälen qui ont une grande expérience de la préparation de repas sur place dans nos refuges de montagne. C'est simple : vous savourez, ils cuisinent, servent et débarrassent. Nos chefs partenaires proposent des menus basés sur les produits locaux de montagne, les saveurs de saison et vos propres préférences. Il peut s'agir d'un dîner de trois ou quatre plats, d'un menu dégustation avec accords mets-vins, d'une soirée fondue au coin du feu ou encore d'un festin végétarien adapté au groupe. Les possibilités sont nombreuses et c'est vous qui décidez du niveau de votre soirée.
Avantages d'un chef privé :
- Expérience gastronomique exclusive dans votre propre refuge de montagne
- Menu sur mesure selon vos souhaits
- Ingrédients locaux et saveurs de saison
- Pas de vaisselle ni de nettoyage - tout est fait par le chef.
- Plus de temps pour la socialisation et la détente
Envie de vivre un dîner unique en montagne ?
Les maisons
Nos refuges de montagne - parfaits pour les dîners
La réservation d'un chef privé est idéale pour nos logements haut de gamme :
Sälengodset
Magnifique chalet de montagne avec de généreux espaces pour s'asseoir, une cheminée et une salle pouvant accueillir jusqu'à 21 personnes. Parfait pour les grands groupes qui souhaitent profiter d'un dîner privé dans les montagnes.
Fjällgodset
Un logement élégant avec un plan d'étage convivial, parfait pour les repas et les rencontres. La cuisine et la salle à manger se rejoignent dans un cadre élégant avec vue sur les montagnes.
Olarslodgen
Situation centrale à proximité de Sälfjällstorget et un espace ouvert où la cuisine et la salle à manger ne font qu'un. Idéal pour un dîner avec une vue spectaculaire sur les montagnes.
Tous les chalets disposent d'une cuisine entièrement équipée, d'une grande salle à manger et d'espaces de convivialité pour préparer la soirée. Envie de combiner avec un spa et un sauna ?
Quelle maison convient à votre dîner ?
Toutes les maisons disposent d'une cuisine entièrement équipée. Le tableau indique les disponibilités actuelles.
| Compagnie | Structure | Invités | Chambre à coucher | Localisation | Toute la semaine | Dimanche–jeudi | Jeudi–dimanche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plus de 30 invités | Sälengodset + Fjällgodset + Winebunker combinaison | 53 | 22 | Ancien Sälfjällstangen | 4 oct. (36 dates) | 4 oct. (42 dates) | 1er octobre (37 dates) |
| 21 à 30 invités | Sälengodset + Fjällgodset combinaison | 43 | 19 | Ancien Sälfjällstangen | 4 oct. (36 dates) | 4 oct. (42 dates) | 1er octobre (37 dates) |
| Jusqu'à 24 | Gattarstugan | 24 | 11 | Tandådalen | 4 oct. (43 dates) | 4 oct. (45 dates) | 1er octobre (47 dates) |
| Jusqu'à 22 | Fjällgodset | 22 | 10 | Ancien Sälfjällstangen | 4 oct. (37 dates) | 4 oct. (43 dates) | 1er octobre (38 dates) |
| Jusqu'à 21 | Sälengodset | 21 | 9 | Ancien Sälfjällstangen | 4 oct. (41 dates) | 4 oct. (46 dates) | 1er octobre (44 dates) |
| Jusqu'à 21 | Olarslodgen | 21 | 8 | Sälfjällstorget | 4 oct. (33 dates) | 4 oct. (30 dates) | 1er octobre (29 dates) |
| Jusqu'à 15 | La cabane en pierre | 15 | 5 | Sälfjällstorget | Sortira prochainement | Sortira prochainement | Sortira prochainement |
| Jusqu'à 12 | Villa Åsstigen | 12 | 5 | Gilleråsen | Sortira prochainement | Sortira prochainement | Sortira prochainement |
| Jusqu'à 10 | Winebunker | 10 | 3 | Ancien Sälfjällstangen | 4 oct. (50 dates) | 4 oct. (51 dates) | 1er octobre (51 dates) |
| Jusqu'à 8 | The Skiers Lodge | 8 | 4 | Lindvallen | Sortira prochainement | Sortira prochainement | Sortira prochainement |
Les dates correspondent au prochain jour d'arrivée disponible ; le chiffre entre parenthèses indique le nombre de périodes disponibles pour l'année à venir. Comme nous gérons nous-mêmes les maisons, nous pouvons les regrouper, et les combinaisons ne s'affichent que lorsque toutes les maisons sont disponibles en même temps. Ces informations sont mises à jour automatiquement à partir de notre système de réservation.
Voici comment ça se passe
Comment ça marche - étape par étape
Lorsque vous réservez un chef privé par notre intermédiaire, nous vous mettons en contact avec l'un de nos partenaires expérimentés. Vous coordonnerez ensuite vos activités ensemble :
- Contactez-nous avec vos demandes de dates et de nombre de personnes
- Nous vous mettons en contact avec un chef approprié de notre réseau.
- Discuter du menu, des spécialités et des horaires directement avec le chef.
- Réservez votre logement chez nous pour la période en cours
- Le chef arrive, cuisine, sert et nettoie.
Menu souhaité et suggestions de boissons
Régime alimentaire particulier, allergies ou préférences
Horaires d'arrivée, de préparation des repas et de service
Tables, décorations ou détails supplémentaires éventuels
Lavage de la vaisselle et nettoyage de la cuisine après le dîner
Le chef s'occupe de tout sur place - vous pouvez donc vous asseoir et profiter de la soirée. C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent un dîner sans stress dans les montagnes, qu'il s'agisse d'un dîner de mariage à petite échelle ou d'un repas de famille. Mariages à Sälen, une fête d'anniversaire Célébrer anniversaire à Sälen ou un événement d'entreprise Conférence à Sälen.
Prêt à organiser votre dîner privé dans les montagnes ?
Nous serons heureux de vous aider à trouver le bon contact pour une soirée mémorable avec un chef privé dans l'un de nos refuges de montagne exclusifs.
Contactez-nous pour nous faire part de vos besoins et nous vous orienterons vers nos partenaires locaux.
Le menu
Exemple de présentation de menu
Ce qui rend un dîner privé à Sälen avec chef dans le cottage si spécial, c'est qu'il sera exactement ce que vous voulez qu'il soit. Il ne s'agit pas d'un menu standard servi dans un restaurant - quelque chose d'unique est créé pour votre soirée, dans votre logement. Nos chefs collaborateurs ont l'expérience de la gastronomie et de la cuisine rustique de montagne et peuvent vous proposer des plats classiques suédois à trois plats, des menus dégustation innovants et des festins végétariens.
Exemples d'approches possibles
Dîner de trois plats inspiré de la montagne
Un dîner classique avec, par exemple, de l'omble chevalier, de l'élan, du renne ou du gibier local, avec des accompagnements locaux et un dessert pour terminer le repas de la meilleure façon possible.
Menu de dégustation avec forfaits vins
Un voyage culinaire à travers les montagnes où chaque plat est accompagné d'un verre de vin soigneusement sélectionné. Parfait pour les amateurs de cuisine qui veulent vivre une expérience hors du commun.
Soirée fondue ou buffet rustique
Un dîner social et décontracté où la nourriture est au centre de la réunion. Parfait pour les groupes d'amis ou les familles nombreuses.
Menus végétariens et végétaliens
À base de légumes de saison, d'herbes aromatiques et de produits locaux. Les chefs que nous mettons à votre disposition se feront un plaisir d'adapter les plats en fonction de vos souhaits.
Souhaitez-vous combiner votre dîner avec un moment de détente au sauna ou au spa ? Nos chalets disposent d'un sauna privé, et les modèles Sälengodset, Fjällgodset et Winebunker sont également équipés d'un bain à remous intérieur et extérieur. Détente et spa
Les options
Combinez avec un confort supplémentaire
Un dîner privé dans un refuge de montagne est rarement un simple repas. Il s'agit souvent d'une soirée complète qui devient l'un des moments forts de votre séjour. En combinant le dîner avec d'autres expériences, vous obtenez une soirée qui reste gravée dans votre mémoire longtemps après votre retour à la maison.
À Sälengodset, vous séjournerez dans des chalets de montagne exclusifs dotés de tout le confort nécessaire pour créer un cadre idéal pour le dîner. Que vous choisissiez de séjourner dans Sälengodset, Fjällgodset ou Olarslodgen, vous serez accueillis par de vastes espaces de vie, de grandes salles à manger, une cheminée et un sauna ou un espace de détente privé. Tout est conçu pour rendre votre soirée aussi confortable et agréable que possible.
Une soirée avec un chef privé peut être combinée avec des options supplémentaires telles que le ménage, le départ tardif et les lits faits à l'avance, ce qui vous laisse encore plus de temps pour vous concentrer sur l'expérience sociale. Vous voulez en savoir plus ?
Il existe de nombreuses façons de créer l'ambiance de la soirée :
- Commencez par un apéritif et de petites collations dans le salon au coin du feu.
- Servir le plat principal dans la salle à manger, à la lueur des bougies et avec le décor de table de votre choix.
- Terminez la soirée dans le spa ou le sauna extérieur, peut-être avec un plateau de desserts et un verre de vin mousseux.
- Décorer le chalet avec des torches, des lanternes ou des paniers à feu à l'extérieur de l'entrée.
Nous tenons à souligner que Sälengodset ne fournit pas le chef cuisinier ou le service de restauration. Nous vous mettons en contact avec nos partenaires soigneusement sélectionnés. Ensuite, c'est vous, en tant qu'invité, et le fournisseur qui règlent tous les détails concernant le menu, le prix et l'organisation. Vous bénéficiez ainsi d'une flexibilité totale, tout en ayant la certitude de travailler avec des opérateurs locaux dont nous savons qu'ils offrent une qualité élevée.
Pour qui
À qui s'adresse-t-il ?
Un dîner privé dans le refuge de montagne est également tout indiqué :
Fêtes d'anniversaire
Célébrez votre journée spéciale ou celle de quelqu'un d'autre avec un dîner mémorable dans les montagnes. Parfait pour les anniversaires ou les événements marquants.
Événements d'entreprise
Créez un esprit d'équipe et offrez à vos employés une expérience extraordinaire en organisant un dîner exclusif après les réunions de la journée.
Week-end romantique
Surprenez votre partenaire en lui offrant un dîner intime, éventuellement accompagné de champagne et de chandelles pour plus de romantisme.
C'est tout simplement une façon d'élever chaque séjour à un niveau supérieur - avec la joie de la nourriture au centre et les montagnes en toile de fond.
Prêt à créer des moments mémorables en montagne ?
Vous souhaitez dîner dans un chalet de montagne, avec de bons plats et une atmosphère détendue ? Nous vous mettons en contact avec nos partenaires locaux qui créent des expériences gastronomiques inoubliables dans nos hébergements.
La réservation
Créer une soirée inoubliable en montagne
Notre objectif est de faire en sorte que votre dîner à la montagne soit facile à organiser, mais qu'il donne des résultats optimaux. C'est pourquoi nous sommes heureux de vous aider en vous donnant des conseils sur les arrangements qui correspondent à votre fête - qu'il s'agisse d'un événement d'entreprise, d'un anniversaire, d'un week-end romantique ou d'une célébration de mariage. Pour en savoir plus, consultez nos pages thématiques :
Envie d'une soirée complète sans lever le petit doigt ? Un dîner privé dans un chalet de montagne est alors une option imbattable - avec des saveurs locales, le silence des montagnes et la communauté en point de mire. Contactez-nous suffisamment à l'avance pour que nous puissions vous aider à trouver le chef et l'organisation qui vous conviennent.
Réservez l'un de nos chalets et vivez l'expérience d'un dîner privé en montagne.
Vous voulez que le dîner fasse partie d'une plus grande expérience ?
Combinez votre dîner privé avec le chef avec Dîner de Noël en montagne ou une atmosphère Célébration du Nouvel An à Sälen pour passer un week-end inoubliable dans les montagnes. Nos solutions de restauration sont parfaites pour les petits groupes, tandis que ceux qui prévoient quelque chose de plus grand peuvent s'inspirer de nos pages consacrées aux mariages et aux anniversaires dans Sälen.
Vous souhaitez en savoir plus sur les menus, la planification et les conseils pour votre prochain événement ? Découvrez notre banque de connaissances où nous partageons notre inspiration et nos conseils pratiques pour tout ce qui concerne les dîners et les événements d'entreprise en montagne.