Forestill deg en kveld på fjellet, med duften av smørstekte kantareller i hytta. Vinglassene er fylt, barna sover, og en profesjonell kokk står på kjøkkenet og lager kveldens meny - bare for dere.
Ved hjelp av vår nøye utvalgte partnere kan du bestille en privat kokk i Sälen som gjør oppholdet på fjellet til en eksklusiv matopplevelse hjemme. Du får det beste fra begge verdener - og fjellets ro og gastronomi på høyeste nivåuten å forlate hytta.
Ved å kombinere en privat kokk med andre opplevelser i Sälen blir oppholdet ditt enda mer minneverdig. Start dagen med en fartsfylt Snøscootersafari i Sälen, og ta deg tid til å komme deg på Experiums badeland og spa eller bli med oss på en guidet tur i fjellnaturen i Sälen. Etter en dag med eventyr venter kvelden på fjellhytta, der duften av nygrillet mat og lyden fra kjøkkenet setter tonen for en uforglemmelig middag tilberedt av din egen kokk.
Gjestene våre elsker denne muligheten til å gjøre oppholdet til noe helt spesielt. Det er den perfekte balansen mellom avslapning, luksus og kvalitetstid.
Vil du se flere alternativer? Utforsk hele sortimentet vårt opplevelsesguide for Sälen med aktiviteter, mat og opplevelser.
Matopplevelsen - personlig, minneverdig og helt din egen
Når du bestiller en privat kokk på fjellet får du ikke bare en middag - du får en opplevelse. Kokken kommer direkte til hytta, tilbereder alt fra bunnen av og serverer en meny tilpasset dine ønsker og din smak.
Du velger selv om du vil ha en treretters, en femretters eller en temameny med råvarer fra fjellet: Ishavsrøye, elgfilet, kantareller, multer og multebær - Smak på opplevelser som gjenspeiler stedet du befinner deg på.
Etter middagen tar kokken seg av all oppvask og rengjøring. Du trenger ikke å gjøre noe - bare lene deg tilbake, kanskje med et glass vin i hånden. boblebadet eller badstuenog nyte freden, maten og utsikten.
Slik fungerer det
Vi tilbyr ikke kokkebooking direkte gjennom Sälengodset, men vi hjelper gjerne våre gjester med anbefalinger til erfarne og pålitelige operatører i Sälen-området.
Ideell for familier, grupper og bedrifter
Å bestille en privat kokk på fjellet gjennom våre partnere er spesielt populært blant barnefamilier, vennegjenger og forretningsgrupper - takket være fleksibiliteten og kvaliteten den tilbyr.
For barnefamilier er det ofte en redningsplanke: Barna kan sovne trygt i sengene sine mens de voksne nyter en treretters middag i de fredelige omgivelsene i hytta. uten å måtte gå ut. For vennegjengen i Sälen Middagen blir et av høydepunktene under oppholdet - en kveld med latter, god mat og varige minner.
Bedriftsgrupper som har implementert verksted i Sälen eller holdt ledermøte i fjellhytte setter pris på å kunne runde av dagen med en eksklusiv middag uten å måtte forlate boligen. Det gir rom for dialog, refleksjon og sosialt samvær i en avslappet atmosfære.
"En veldig luksuriøs innkvartering, alt er i veldig høy kvalitet. Vi var en stor gruppe som bodde her i en uke - og selv om vi var mange, var det god plass til å trekke seg tilbake. Fantastisk at alt fra oppvaskmiddel til vaskemiddel allerede var på stedet. Anbefales på det varmeste!"
Tidligere gjest på Fjällgodset - august 2024
Tre måter å nyte Private Chef i fjellene på
Vi tilbyr flere ulike arrangementer gjennom våre lokale samarbeidspartnere, alt etter dine behov og preferanser:
Privat gourmetkokk i hytta
En klassisk opplevelse der kokken lager mat, serverer og rydder. Perfekt for 6-20 personer. Velg mellom faste menyer, eller la kokken lage noe skreddersydd med sesongens råvarer.
- Tre- eller femretters meny
- Tilpasning i henhold til allergier og preferanser
- Full service inkludert disk
Matlaging som teambuilding
Kokken guider dere gjennom et kulinarisk verksted der dere lager mat sammen - perfekt for konferansegrupper, kick-offs eller vennegjenger som ønsker å skape noe sammen.
- Interaktiv matlagingsopplevelse
- Lær deg profesjonelle teknikker
- Styrke lagånden
Chef's Table for større grupper
For grupper over 15 personer tilbyr vi en femretters middag på et nærliggende kjøkken der dere får eksklusiv tilgang til kokken. Ikke i hytta, men perfekt for arrangementer og feiringer.
- Eksklusiv matopplevelse
- Presentasjon av hver rett
- Plass til opptil 20 gjester
Vil du oppdage flere matopplevelser i fjellet?
Vi tilbyr ingen egne matkonsepter eller cateringløsninger, men vi samarbeider med utvalgte aktører i Sälen som leverer førsteklasses service - fra private kokker til catering til arrangementet ditt og levering av delikatesser direkte til hytta.
Sesongbasert og lokalt - en kulinarisk reise i fjellet
De private kokkene vi anbefaler jobber med råvarer i sesong og med inspirasjon fra det lokale fjellkjøkkenet. Det betyr at menyene endres gjennom året - og at hver middag er unik.
Om vinteren er det ofte fokus på rike viltretter, slowcookere, rotgrønnsaker og smaker fra skog og snø, mens sommeren byr på lette retter med urter, primula og grillet røye. Alt tilberedes på stedet, med fjellene som både kulisse og smakspalett.
For de som er interessert i mat, er det ofte mulighet til å snakke direkte med kokken - om teknikker, smakskombinasjoner og råvarenes opprinnelse. På denne måten blir middagen mer enn bare et måltid - den blir en del av oppholdet på fjellet og noe du vil huske lenge etter at du har reist hjem.
Bestill i tide - det er begrenset med ledige plasser
Ettersom vi samarbeider med uavhengige lokale kokker, anbefaler vi alltid å bestille en privat kokk i god tid, spesielt i høysesonger som jul, nyttår, sportsferier og påske. Vi hjelper gjestene våre med å komme i kontakt med den rette aktøren basert på sesong, gruppestørrelse og preferanser.
Hvordan bestille - enkelt, trygt og personlig
Å bestille en privat kokk på fjellet skal være like enkelt som å lene seg tilbake med et glass vin mens middagen tilberedes. På Sälengodset gjør vi prosessen smidig fra første kontakt til servert måltid.
Trinn-for-trinn: Slik fungerer det
- Bestill overnatting på Sälengodset
Alle kokketjenester er inkludert når du bestiller en av våre fjellhytter. Når du bestiller overnatting, vennligst gi oss beskjed om at du er interessert i å legge til en privat kokk. - Vi matcher deg med den rette kokken eller det rette konseptet
Vi samarbeider med et utvalg av profesjonelle kokker i Sälen som tilbyr ulike typer opplevelser. - Du velger selv meny og organisasjon
Når tilgjengeligheten er bekreftet, vil du motta menyforslag eller valgfrie konsepter som du kan jobbe med. - Kokken kommer til hytta - du slapper av
Kokken ankommer ca. 1,5-2 timer før servering, tilbereder maten på kjøkkenet ditt og tar seg av oppvasken og kjøkkenet etterpå. - Slik fungerer bestilling og betaling
Privat kokk er en ekstern tjeneste bestilles direkte gjennom en av våre samarbeidspartnere. Vi tilbyr ikke kokketjenesten selv, og betaling skjer direkte til leverandøren i henhold til deres vilkår.
Bestill et fjellhus i Sälen - og opplev middagen alle snakker om
Når du leie et hus i Sälen via Sälengodset får du mer enn bare overnatting - du får muligheten til å skape uforglemmelige øyeblikk sammen med dem du er glad i. Gjennom våre partnere kan du bestille en privat kokk som lager middag rett i hytta - perfekt for familier, venner og bedrifter.
Ofte stilte spørsmål om å bestille en privat kokk i Sälen
Må man bestille kokken samtidig med hytta?
Nei, men vi anbefaler at du sender inn forespørselen din så tidlig som mulig - spesielt i helger, helligdager og høytider. Tilgjengeligheten er begrenset.
Hva om vi har allergier eller spesialdietter?
Det er ikke noe problem. Våre samarbeidspartnere er vant til å håndtere både allergier og spesialdietter. Når du bestiller, blir du satt i direkte kontakt med den aktuelle kokken, som kan tilpasse menyen og råvarene til dine behov og ønsker.
Vi anbefaler at du informerer om eventuelle matpreferanser i god tid på forhånd for å sikre en best mulig opplevelse.
Hvordan betaler vi?
Den private kokketjenesten er ekstern og bestilles direkte gjennom våre samarbeidspartnere. Betaling for middagen gjøres direkte til kokken eller leverandøren, i henhold til deres vilkår.
Hvor lang tid tar middagen?
Det avhenger av menyen og oppsetningen. En typisk treretters middag tar ca. 2,5-3 timer inkludert servering og avduking.
Bestill fjellferie med smaker utenom det vanlige
I privat kokk på fjellet fremhever hele oppholdet - og er ofte det gjestene husker best. Det er den perfekte kombinasjonen av luksus, komfort og gastronomi i fjellene - uten at du trenger å forlate feriehuset ditt.
Hvis du vil lese mer om seler, kan du besøke vår om Sälen guide og våpen VANLIGE SPØRSMÅL.
Hos Sälengodset bestill håndplukkede fjellstuer i Sälen. Som gjest på Sälengodset hjelper vi deg gjerne med tips om partnere som tilbyr kokketjenester rett på hytta - slik at du kan ta ferien til et helt nytt nivå.
Etter en dag fylt med smaker, dufter og opplevelser venter et øyeblikk av restitusjon. Kanskje i badstuen, boblebadet eller med et øyeblikk av stillhet og avslapping og spa i fjellene. Når kvelden nærmer seg, kan du trekke deg tilbake til fjellhytta - romslig, varm og innbydende. Enten dere reiser som familie, kolleger eller venner, er det plass til både samvær og privatliv. Oppdag hvordan det føles å leie en stor hytte i Sälen og la din egen kokk skape en kveld du aldri vil glemme.